チケット詳細

松阪牛100%ウニ玉ハンバーグ
1,800円(税込)

ハンバーグにつなぎは使用せず、松阪牛、ウニ、塩、コショウのみを使用し素材の味をダイレクトに感じていただけるよう仕立てています。松坂牛は肉の食感とハンバーグの柔らかさのコントラストを出すことに工夫を凝らしました。松阪牛にウニの旨味とミネラル加え、フライドエッグと共に調和させています。
※ディナータイム限定です
※有効期限:3ヶ月