外の世界はあわただしく時間が過ぎていつも何かに追われているようです。ここはすとんと抜け落ちた空間。時計の針は歩みを緩め、時間はたっぷりあります。ここで音楽を聴き、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
ハンバーグにつなぎは使用せず、松阪牛、ウニ、塩、コショウのみを使用し素材の味をダイレクトに感じていただけるよう仕立てています。松坂牛は肉の食感とハンバーグの柔らかさのコントラストを出すことに工夫を凝らしました。松阪牛にウニの旨味とミネラル加え、フライドエッグと共に調和させています。※ディナータイム限定です
臭みが全くない朝採れ牛レバーだけを自家製ソースで炒めた、プリプリトロトロの食感をお楽しみください。 ※テイクアウトできます
一番人気のバーガーです。ジューシーな肉とチーズの相性が最高！女性でもペロリとお召し上がりいただけます。※テイクアウトOK
